海大猪料质量管理项目2018山东游学第一期圆满结束

7月19日至21日，由集团猪料委员会、工厂运营中心和海大学院共同组织的“海大猪料质量管理项目2018山东游学第一期”活动圆满结束。来自成都海大、清远海大、贵港海大、益阳海大、荆州海大等五家企业生产、品控、采购等线路关键岗位人员一行四十余人抵达山东大区费县海瑞达和沂南海鼎进行现场学习，并就各公司猪料质量标准落地推进情况展开深入交流。

7月20日，各部学员先后参观了费县海瑞达、沂南海鼎生产现场，并就生产、采购、品控等环节具体问题进行了深入地交流探讨。

山东大区总经理火全文首先简要介绍了山东大区在猪料生产管理和质量提升方面所做的一系列工作，包括压缩生产管理浪费、充分产能准备、降低生产费用、提高生产效率等方面所做的改进措施。强调猪料质量推进的关键点在于强化意识、落地执行和坚持。

随后，各公司人员陆续分享了现场学习心得，并就生产质量标准、操作细节等问题与山东大区各线路负责人进行了交流。费县、沂南两公司在生产计划的有效制定和超市管理模式的应用、原料周转的及时性和新鲜度保障、成品水分控制、筒仓玉米风选除杂及存储管理、安全风险控制、车间设备清理检查流程以及生产团队的全员质量意识等方面给参观学员留下了深刻的印象。

7月21日，根据现场参观和交流所获，各公司制定了后期猪料质量标准落地行动方案，集团猪料生产与品控项目组领导对各厂行动方案现场评估。

工厂运营中心副总监刘瑞对上一阶段猪料项目稽核检查结果进行通报，分享了其他公司在猪料质量稽核工作中突出的亮点，同时对山东大区猪料生产标准的制定、改善逻辑、过程管理、落地执行等方面工作给予肯定，并要求各公司对猪料质量标准的推进工作除生产设备的改造和生产专业技能提升之外，更重要的是从生产管理方面转变思维，挖掘改善空间。

工厂运营中心总监王静指出，通过两个月的猪料质量稽核工作，各企业已经开始行动起来，从“形似”逐步在专业层次加深，转化到体现数据结果和效果验证。我们对“猪”的理解刚起步，希望通过一系列动作，建立“猪”的文化，最终实现猪料质量“超级稳定性”，推动市场发力，支撑集团未来800万吨猪料目标的实现。

海大学院院长丁振红教授要求学员，学习了就要行动，通过“目睹、感受、改变”的过程，最终实现方案的落地。猪料质量推进工作不是一蹴而就，天天有改进，事事有改进，才能把猪料做好，给市场提供可靠产品，最终让销售团队解放出时间和精力，为客户创造更大的价值。