Superior Haid Model, New Quality Productivity
近几年罗氏沼虾养殖转型成功率高，收购价基本都在 25 元以上，最高可达 50 元，且规格越大、虾价越高。 2020 年以来，全国小棚发展迅速，导致南美白对虾供应量急剧增加，虾价下滑严重，养户只能不断提升产量来维持利润。 只要江苏小棚有虾卖，虾价基本都在 18 元 / 斤以下。浙江土塘白虾正常养殖的斤虾成本在 15 元左右，稍有不慎就要亏本。在行 业高强度的内卷下，浙江土塘养户被迫放弃低收益的白虾养殖，开始转型养殖罗氏沼虾。
三大难题破解后
罗氏沼虾原地起飞
其实罗氏沼虾并非新品种。早在十多年前，不少养户就尝试过养殖，可几乎都以失败告终。
主要原因：优质苗种较少，“铁苗”比例高，长不大；收购价低，平均虾价只有18元左右；流通量小，只需求30-40头的小规格虾，25头以内的大虾卖不掉。
近几年罗氏沼虾养殖转型成功率高，也是得益于这3大难点问题逐步被解决。目前市场上很少出现“铁苗”，收购价基本都在25元以上，最高可达50元，且规格越大、虾价越高。
国内罗氏沼虾养殖主要集中在长江中下游地区，其中江苏省的罗氏沼虾养殖面积最大、产虾量最多。浙江省虽然养殖面积小于江苏省，但因采用了先进的养殖技术和管理方法，其单位面积的产量更高。
浙江淡水土塘养殖方案
亩利润轻松过万
养殖模式
目前罗氏沼虾养殖主要以露天土塘精养模式为主，1造虾通常分为2-3个月的棚标苗和2-4个月的外塘养成。另外，为了提高池塘利用率、增加养殖时间，养户采取分批出虾、多批次放苗的养殖模式，并增加锅炉加温设备实现提前放苗（浙江嘉兴、江苏高邮）。
外塘养成的出虾时间一般在6月中旬到10月下旬，该阶段的虾价基本稳定在20-26元/斤。外塘养殖的斤虾成本在16-18元，亩产700-900斤。从近3年的虾价走势规律来看，5月上旬到6月上旬的虾价是全年最高的，平均在35元/斤以上。
为了增加单位面积的养殖收益，部分养户开始建大棚、配锅炉，尝试锅炉大棚2造虾模式。该模式的出虾时间分别是5月上旬到7月上旬，10月上旬到12月上旬。和传统外塘模式形成错峰出虾，有明显的价格优势。此外，大棚内的养殖环境更稳定，发病率更低，全年亩产更高（1300-1800斤）。
养殖技术
相对于南美白对虾，罗氏沼虾有3个优势和3个劣势，所以，罗氏沼虾养殖也有几个特殊的关键技术点。
三个优势：广盐性（0‰~30‰，可纯淡水养殖成虾）；抗病力强（肝肠孢虫、急性肝胰腺坏死、红体等）；售价高（25头，20~50元）。
三个劣势：养殖周期长（4-6个月）；不耐低温（18℃以下难存活）；食性凶猛（易残杀）。
饲料匹配
罗氏沼虾虽为杂食性动物，但其对蛋白质需求量较高，并且在罗氏沼虾养殖的成本结构中，饲料成本约占总成本的50%。因此，根据罗氏沼虾不同生长阶段的营养需求，结合浙江区域特定的气候条件，给予以下的饲料匹配建议供养户们参考。
小苗期：福宝（苗料）+幼虾宝（45蛋白），提高存活率。
冲料期：虾多富A8（45蛋白）+加餐宝，早上市卖高价。
梅雨高温期（6-9月）：虾多富A6（43蛋白）+虾特康，减轻消化负荷，增强免疫力。
低温期（10月以后）：虾多富A8（45蛋白）+加餐宝，增加投饵率，提高产量。
苗期管理
罗氏沼虾的养殖周期较长，其中标苗期就长达2个月，密度通常是40-80万/亩。长时间的高密度养殖，对水质、底质和虾苗生长都是巨大的考验，需要做好以下3点：
制定合理规划
罗氏沼虾有领域性、易残杀，尤其是40天以后，标苗塘会陆续出现软壳虾的“肉段”，需要尽快安排分苗，以保证存活率。密度80-120万/亩，建议30天分苗；密度50-80万/亩，建议40天分苗；密度30-50万/亩，建议50天分苗。
控制投喂量
罗氏沼虾苗期长速偏慢，35天前都是投喂0.3粒径的小料，查料困难，很难做到精准投喂。部分养户发生过因投喂过量导致“坏底”掉苗的问题。我们分析了多名标苗存活率达到8成的优质养户经验，总结100万苗日投喂建议：第10天4斤，第20天9斤，第30天15斤。
设定合适环境
罗氏沼虾不耐低温，水温需要控制在26度以上。罗氏沼虾蜕壳时行动迟缓，容易受到同类的攻击，需要设置遮蔽物，如塑料网、破地笼等。罗氏沼虾主要在池塘底部活动，需要配备底增氧来确保塘底溶氧充足。
养沼虾，低风险，易上手；想高产，靠技术，重细节。大棚模式产量高、价格好，亩利润轻松过万！
（浙江海大供稿）
