南美白对虾工厂化养殖 作为集约化的一种养殖方 式,具有产量高、效益好等 优势,特别是山东以北反季 节 养 殖,25 条 / 斤 价 格 在 30-40 元 / 斤,每平方米产 值在 600 元以上,相当于亩 产值在 40 万元,养殖利润非 常可观。但传染性肌肉组织 坏死病毒(IMNV 简称白浊病) 等病原,会严重降低工厂化 养殖成功率,影响南美白对 虾养殖效益。虽然该病毒没 有有效的治疗药物,但在养 殖过程中进行有效防控,还 是可以养殖并获得高效益。 本文将为养户朋友们全面解 读肌肉白浊病毒,希望给养 户朋友提供该病毒有效的防 控参考。
1 了解肌肉白浊病毒
IMN 是 由 传 染 性 肌 坏 死 病 病 毒 (IMNV) 感染所引起的一种对虾急性传染 病,被收录在《世界动物卫生组织水生 动物疫病名录》和《中华人民共和国进 境动物检疫疫病名录》中,也是水产种 苗产地检疫中甲壳类的检疫对象。IMNV 是一种双链 RNA 病毒,主要感染南美白 对虾、虎纹对虾和墨吉对虾,也可能感 染斑节对虾和细角滨对虾。
IMNV 近两年在我国辽宁、河北、 天津及山东等环渤海地区开始流行,给 对虾养殖业造成严重威胁。目前养殖实 践中尚无针对 IMN 的有效治疗药物和方 法;该疾病一旦发生,可能会在当地野 生虾类种群中持续存在,导致对虾养殖 面临持续的发病风险。
2 白浊病毒发病特点
白浊病毒发病时期:养殖全过程,小 虾发病率更高;发病速度:发病比较缓 慢,虽然有传染性,但是传染率比较低; 发病区域:大连、辽宁、河北、东营, 使用外海水养殖的高密度工厂化地区。
3 白浊病毒发病症状
虾体尾部或者躯干会出现大面积 的白色坏死区域,特别是腹部远端和 第三腹节部位更明显,并逐渐扩散到 整个腹部,一般称之为肌肉白浊,有 时病虾会出现全部尾部发红,但是虾 还存活状态,部分病虾会出现肌肉坏 死和发红症状。发病之前虾只一般进 食 正 常 ,肠 道 完 整 ,不 会 慢 料;发 病 后 , 也不会出现慢料。
在近几年的观察下发现,白浊病 毒主要在大连、河北、山东使用外源 海水的高密度工厂化养殖中出现。日 照、莱州、潍坊等使用地下水的未发 现该病症,而山东、河北的大汪子低 密度养殖也是使用外源海水,但是并 没有发现该种病毒。
4 白浊病毒发病诱因
高 密 度 养 殖,800-1200 尾 / 平 方 米;秋冬季节水质差,养殖用水难处理, 特别是春节前后化冻期间,水质特别差, 此时温度低,消毒效果差;对虾体质弱。
5 白浊病毒防控措施
1. 加强对南美白对虾亲本和种苗的 病原监测:放苗前做好相关病原的检 测,报告正常后再放苗可以有效提高养 殖成功率。
2. 扩大养殖蓄水面积,增加蓄水能 力,有条件的使用老水,并做好养殖用 水水处理(30ppm 有效氯消杀),安 装砂滤罐,或者改用地下水养殖。
3. 标苗过程中,使用空闲池子在车 间内再次进行水处理。
4. 养殖中后期遇到白浊,可通过分 池、疏虾等方式降低养殖密度、将温度 降到 25℃等措施来减缓该病的发生。
5. 减少大换水、换料等应激操作, 正常加料,及时观察发病池情况,如果 发现掉苗严重,需及时出虾,降低损失。
6. 病虾池养殖过程中工具单独使 用,避免交叉感染,出完池后做好相关 消毒工作。
7. 使用优质饲料,养殖过程中加强 水质调控和营养强化(海大三宝),提 高虾体体质。
8. 加强生物防控措施:禁止无关 人员进入养殖车间,工作人员进入养殖 车间需要做好相关消毒工作;车间门窗 需要安装纱窗网,避免蝇虫等传播带入 病原;在风机车间内安装紫外线,风机 房窗户安装过滤棉,从气源断绝病毒传 播;养殖期间禁止食用甲壳类贝类、虾 等;商品虾出售时,做好水车消毒工作, 避免水车漏水进入养殖环境。
6 白浊病毒客户防控案例
东营谢老板,在去年白浊比较厉害 的大环境下,使用旁边海参圈蓄水沉淀, 然后再在蓄水池内用高浓度的漂白粉进 行消毒,白浊病的发病率很低,标苗过 程中使用空闲池子对养殖用水进行 2 次 消毒处理。
养殖过程中仅个别池子在最后期出现 白浊情况,发现白浊后谢老板并没有停 料或者减料,而是使用 45 蛋白高端料进 行催肥,将养殖水温降到 25C°,发现大 量掉苗情况并能及时出售止损。养殖过 程中做好相关生物防控,特别在卖虾期 间严格把控水车漏水相关问题,最终通 过自己的努力,春、秋两茬虾均养殖成功。
新户刘老板,放苗密度 800 尾 / 平 方米,标苗在车间内进行二次处理,养 殖全程大量使用虾多宝发酵液 + 活水灵, 养殖后期 pH 降低,每天一次 202,养 殖过程中加料顺畅且稳定,连续 4 批虾 平均 75 天能够破 40 条,通过疏虾降低 密度,平均每平方米产能够达到 30 斤。 “破 100 条以后即便发现白浊,只要做 好相关的防控,传染性也不会很厉害” 刘老板说。
随着时间的推移,病毒的毒性也在慢 慢弱化。虽然肌肉白浊病毒没有有效的 治疗药物,但养殖过程中进行一些行之 有效的防控措施,还是可以养殖并获得 高效益。目前大连地区开始重新养殖, 并且养殖过程中肌肉白浊病毒的发病率也在逐步降低。
(南通海大供稿)