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2023 年“中央一号文件” 提出,深入实施种业振兴行 动。全面实施生物育种重大项 目,扎实推进国家育种联合攻 关和畜禽遗传改良计
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以科技筑牢种业根基,为生猪养殖注入“芯”动能

2023/4/13

2023 年“中央一号文件” 提出,深入实施种业振兴行 动。全面实施生物育种重大项 目,扎实推进国家育种联合攻 关和畜禽遗传改良计划。

“猪粮安天下”。2022年, 我国猪牛羊禽肉产量达9227 万吨,其中猪肉产量5541万 吨,猪肉稳产保供已然成为我 国粮食安全的重要组成部分。

作为中国农牧行业龙头 企业,海大集团心系民生,近年来在生猪育种上持续探索、 不断突破,在种质资源引进改 良和自主创新上下功夫。

作为海大集团在生猪养 殖板块的核“芯”力量,爱科 欣通过引种建立种群,逐步实 现产仔、种猪售卖,目前已向 国家生猪核心育种场体系内的 多个公司供应猪精或优质的公 猪、母猪进行遗传交流,成果 初现便已辐射行业,为生猪种 业振兴贡献力量。

取得可喜成绩,种源延伸下游

种猪育种是保障生猪产业高质量发 展的重要支撑,种猪的质量和数量对生 猪出栏有着重要的影响。但是,目前本 土种猪品系单一、养殖成本高,因而我 国大规模饲养的优质猪种源大多来自国 外品种,经多代选育后走上餐桌,生猪 育种产业急需实现种源供给自主可控。

目前,爱科欣已通过组建祖代场内 部更新、超大母猪场核心种猪群等方式, 最大程度构建了生猪体系内的自更新生 产体系,这对于种群快速更新、疾病闭 群净化以及生物安全防控产生了深远的 积极影响。

爱科欣种猪的生产性能优势突出, 尤其体现在法系大白和长白猪只上,出 生产活仔数一般可达16头,猪只后期生长性能也可得到保障;大群体测定成 绩达100公斤日龄可以做到145天到 150天左右,整个批次群体、优势个体 的测定成绩,都有良好的数据展示与性 能表达。“我们实现了中国生产成绩、 测定成绩与法国同步,甚至有个别批次 猪群测定成绩优于法国,目前正逐步辐 射整个海大养猪体系与社会!”益豚事 业部育种部总监冯细钢说。

成立以来,爱科欣从各个角度周密 考虑、对各个方面精益求精,立志打造 集团化养猪体系典范,在满足海大养猪 体系种猪需求的同时,更向社会广泛供 应具有生产性能优势、成本优势领先等 综合性能突出的法系种猪产品,助力生 猪养殖向好发展。

科学选配种源,孕育优质种猪

良好的育种成果,离不开科学、严 谨的育种过程,这其中最重要的环节, 就是选种选配。

“我们选育母猪后代中最优秀的一 批仔猪进行性能测定,并展开进一轮筛 选,最终选出符合我们要求的高性能种 猪。”爱科欣相关负责人表示。选育工 作的本质是一个同质选配、优中选优的 过程,综合各性状进行优势互补,通过 血缘个体组合及配种数量调节,达到群 体最佳的遗传进展。

由于母猪断奶后需回到配怀舍进行 选配,就必须严格控制近交的风险,每 一步的进展都需要严格的数据核查,猪 场的数据管理尤为重要。“数据管理是 育种场最重要的环节之一,大数据的运用,既保证配种的安全性,又能够提升 效率。”爱科欣负责人表示。

每一天,爱科欣饲养员需要留出 一部分时间在猪栏前填写数据报表,这 是必须认真核对的工作。通过RFID, OCR,PAD等技术和工具,现场采集生 产育种数据,并经过多层次的数据核查, 保证数据的真实性,精准性和及时性。 同时,围绕种猪生产性能表现、全基因 组数据,爱科欣通过应用大数据育种平 台的HIBLUP算法,获得猪只的综合育 种指数,选择优质后代。

通过数据系统支撑搭建起科学的选 配计划,在不断变换的行业环境下,爱 科欣始终保持定力,致力于孕育出更健 康、更高效的种猪。

硬核测定设备,提升生产效益

人们对猪肉食品安全需求的日益提 高,是整个养猪行业面临的新挑战。为 对种猪育种进行准确的分析,从而挑选 并生产出最好的种猪,爱科欣引进320 套荷兰睿保乐料肉比测定系统,成为全 国单场拥有测定站数量最多的猪场,保 证生产的高效与安全。

测定站的数据采集,记录着猪只 从进站30公斤到出站120公斤,全 过程、全流程的饲料消耗、采食频率 和日增重等,以及猪背瞟厚度、眼睛 深度、眼睛面积等猪只表现性状,通 过云平台的数据计算,获得测定站猪 只的遗传育种值,筛选出最适合益豚 生产体系、最具竞争优势及生产效益 的种猪,助力生猪产业链降本增效, 创造价值、提升效益。

“我们所有猪只都配有一个记录成 长过程的耳牌,测定站将对耳牌进行识 别,完成数据整理和采集后,会在猪只 出栏前做好过程维护工作。针对诸如采 食量异常的猪只,我们会马上检查、判 断疾病发生的可能,及时保健与治疗。” 测定站相关负责人表示。

为助力育种技术再迈新台阶,在料 肉比测定数据上,爱科欣与科研院校共 同组建了基因组育种核心工程,经过一 段时间的努力,各项生产性能与欧洲同 步,更有个别批次生产性能表现更优。 在育种技术上,更通过组建基因组育种 群体的评估以及搭建育种软件、育种平 台等举措,有力支撑未来独立化自主育 种开发,并按照早期基因组育种指导方 案展开下一步育种行动。

精研育种技术,助力种业振兴

育种技术对于生猪养殖企业而言意 义重大。生猪繁育体系呈现金字塔型, 种猪是金字塔的最顶端,无论对海大养 猪板块,还是对整个生猪养殖产业链, 育种都是在最前沿的尖端科技。

益豚事业部育种部总监冯细钢认 为,育种技术是猪企经济效益和竞争力 的核心要素。育种工程通过改善种猪端 的生长性能、繁殖性能,从而延伸到后 端产业链,有效提升商品猪群生产效率、 降低生产成本,助力产业链实现增效降 本,同时也能在更大程度上控制和降低日粮消耗,更有效率生产动物蛋白产品、 肉制品,满足质优价廉的消费需求。

成立以来,爱科欣在育种工作上不 遗余力,通过全球范围的基因资源评估 和搜寻,以及在终端消费市场的调研, 最终选择了适合中国消费市场的法系 种猪,作为海大养猪产业链上的种族群 体组建,从引种至今,始终遵循欧洲养 猪标准及育种技术标准,现已拥有独具 特色的生物安全防控措施,更深层次、 更适于中国养猪生产标准的批次化管 理模式。

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