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“江上往来人,但爱鲈鱼美。” 自古以来,人们就对鲈鱼菜品的 鲜美印象深刻。而加州鲈则是该 品类鱼中最具代表性的品种。 目前加
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加州鲈饲养有讲究 海大“全家福”为养殖户保驾护航

2022/9/19

“江上往来人,但爱鲈鱼美。” 自古以来,人们就对鲈鱼菜品的 鲜美印象深刻。而加州鲈则是该 品类鱼中最具代表性的品种。 目前加州鲈在国内的主产区 为广东和江浙,占全国总产量的 92% 以上,其中广东占 62% 以上。 作为国内水产养殖业新兴起的淡 水名特优品种,加州鲈以“好吃、 好养、好逮”的“三好”优势迅 速占领市场。 当下鱼价回暖,大鱼紧缺。 如何抓住这一波行情,让加州鲈 养殖户的利益最大化?那必然是 尽快拉高规格、赶在鱼价高点上 市是早苗养户的核心需求!

一、行情见涨 抓住机遇

据流通商、养殖户了解,江浙地区 老口鱼已不多,存量不足3成,大规格 鱼更是紧缺!从近期高走的鱼价也可以 看出,供需关系的紧张让原本处于颓势 的价格迅速回涨,短期内上涨1.5-2元/ 斤!新鱼大范围上市最快要到9月中下 旬,仍需要一些时日;目前正值青黄不 接之时,业界表示后市大规格鱼行情将继续保持上涨趋势! 现阶段老口养殖已进入尾期,往年到 8月底、9月初老口基本结束清塘了!普通 新口大多已完成分塘,部分前期因老口积 压而无塘可分的新口苗种也开始陆续分塘, 进入新一年的成鱼养殖阶段!对于新口早 苗而言,更是进入了养殖冲刺阶段,接下 来的9、10月份将会是新口鱼价的高峰期。

二、多因素影响 新问题涌现

多因素影响 新问题涌现 从一线塘口数据来看,无论是新口早 苗还是普通新口,当下规格同比去年明显 偏小,尤其在新口早苗上体现更为明显, 同期规格偏小1两以上。产生此类现象的 原因,具体分析如下: 老口积压,无塘可分 今年3月份以来,由于疫情形势严峻 和防控措施的加强,商品鱼流通受阻,加 之该时期产卵期大肚鱼比例的增加,加州 鲈主产区塘头价格上涨乏力,出鱼积极性 较低,老口存量高、并塘压力大,部分习 惯养殖老口的产区便形成了新苗无塘可放 的尴尬局面。 投苗率高、放养密度提升 绍兴、湖州等江浙地区早苗主养区, 近年来供应了华东市场40%以上的早苗 需求。在疫情的影响下,本地苗种卖不出 去只能选择低价出售或自养,致使本地大 苗投苗率高、放养密度也高;据统计,今年绍兴等早苗主养区投苗密度普遍增加 至3500-4000尾/亩,较去年提升20%30%! 高发病率,延后分塘 往年4月下旬-5月上旬是早苗分塘的 高峰期,今年从4月下旬以来,尤其是进 入5月份,很多早苗塘陆续开始分塘,细 菌性和病毒性疾病、低温性水霉、寄生虫 等问题接踵而来,让人防不胜防! 罕见高温,投喂水平下降 不同于往年,今年的高温大家深有体 会:养殖水体表层温度普遍达到35-40℃, 江浙部分区域鱼塘水表面温度甚至高达 45℃,远远超出了鲈鱼生长的最适温度, 连续高温给塘口管理工作带来较大压力, 水体、疾病问题多发;一方面是高温吃不下, 另一方面多数养户主动选择控料以保障健 康。从常州海大鲈鱼团队收集的一线投喂 数据来看,目前的早苗投喂量较去年同比下降28.5%!

秉着服务于广大客户与自我检验的态 度,常州海大鲈鱼团队,扎根在塘口一线, 从今年5月底开始已连续3个月开展早苗 的阶段性打样工作,对市场上80多个大苗 塘口同步进行打样跟进;重点从长势(特定生长率)、肥满度、肝脏健康(肝脏评分、 肝体比)等多个维度进行跟进对比,打样 结果得到了客户与市场的一致肯定,海大 质造得到高度认可!

三、用好料 拉规格

接下来的9-10月份为一年中鲈鱼生长 的关键时期。这一阶段,水温维持在2030℃的水平,加州鲈吃食旺盛、消化吸收率 高,生长速度快!该阶段投喂水平、生长情 况的好坏直接决定出鱼时间的早晚、卖鱼规 格、产量等诸多与养殖利益相关的因素。

如果这个时期能够在保障鱼体健康的情 况下稳吃食、多投料,使鲈鱼快速生长,尽 早拉大存塘鲈鱼规格,就能多出鱼、早出鱼、 卖高价,获取养殖高利润!

①常州海大全加福系列鲈鱼料

常州海大全加福系列鲈鱼料,转为鲈 鱼设计,原料选择更加优质,配方设计更 加贴近鲈鱼营养需求,吸收更加全面。

产品特点:

A. 优质原料用量更大

B. 诱食性好,长速更快

C. 功能性原料和添加剂,消化吸收好

D. 使用料料 1-8# 料

②阶段效果展示

案例1

绍兴胡老板,全程常州海大全加福 系列鲈鱼料,7月25日平打规格3.8 两/尾,炮头6.7两,肥满度2.89%, 特定生长率达1.92%!

案例2

绍兴倪老板,全程常州海大全加福 系列鲈鱼料,7月25日平打规格3.5 两/尾,炮头5.7两,肥满度2.80%, 特定生长率超3%;肝脏健康红润,鲈 鱼要吃肯长,月度增重达1.6两/尾!

案例3

绍兴程老板,全程常州海大全加福 系列鲈鱼料,7月27日平打规格3.8 两/尾,炮头6.6两,肥满度2.81%, 特定生长率达1.97%!

案例4

绍兴崔老板,全程常州海大全加福 鲈鱼料,7月29日平打规格5.8两/尾, 炮头超1斤,肥满度2.83%,特定生长 率达2.16%!肝脏健康红润,鲈鱼要吃 肯长,月度增重达2两/尾!

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