8月4日，广东省农业农 村厅召开广东南美白对虾新品 种培育重大突破新闻发布会， 由海大集团旗下海兴农集团 育种的南美白对虾“海兴农3 号”，入选经全国水产原种和 良种审定委员会审定通过的水 产新品种。此外，海大集团等 单位选育的杂交鳢“雄鳢1号” 同批入选。至此，海大集团拥 有的国家水产新品种数量已增 至5个。
作为广东农牧行业的领军 企业，海大集团从2003年起 布局水产种苗业务，成立了 水产种苗选育、研发、生产、 销售及服务为一体的海兴农集 团，聚焦海水种苗选育。
“目前，海兴农南美白对 虾核心群已有13代系谱，年 保有2000多个家系，是目前 国内选育家系规模最大、具有 高遗传多样性的南美白对虾种 质资源库。”海大集团副总裁、 海兴农集团董事长江谢武说， 得益于专业的团队建设、持续 的研发投入以及领先行业的南 美白对虾种质资源家系库，海 兴农集团成为了国内首个建立 商业化育繁推体系的水产种业 企业，在虾苗的育种、扩繁、 推广等领域构筑起面向市场的 强大竞争力。
作为高科技农牧龙头企 业，海大集团仅在种业领域的 科研投入累计就已超5亿元， 历经多年蛰伏终于厚积薄发。 在发布会召开之前，海大集团 接受了南方农村报旗下《农财 宝典》和《水产前沿》两家媒 体的专访，详细介绍了海大集 团种苗板块品种研发、模式匹 配、工厂化养殖等情况，以及 在南美白对虾育苗、育种方面 的成绩。
2000多个家系储备 聚焦对虾虾苗品系精准投放
问：海大五个水产新品种的背后有 哪些技术支撑？
江谢武：截至目前，海大已培育出凡纳 滨对虾“海兴农2号”、团头鲂“华海1号”、 长珠杂交鳜、凡纳滨对虾“海兴农3号”、 杂交鳢“雄鳢1号”共五个水产新品种。凭 借十余年深耕水产种苗行业的积累，目前海 大水产种业研发板块有员工1000多人，核 心育种研发人员300多人，种苗生产推广队 伍2000多人，组建了一支以“合作专家+ 博士+硕士+专业技术人员”为核心的高水 平创新队伍，拥有了全球领先的虾苗和淡水 鱼苗研发技术，率先构建了育繁推一体化的 商业化种业体系。
问：据您观察，海兴农现阶段的育 种在水产版块中处于什么样的状况？
江谢武：中国水产育种水平很高。而且， 中国的水产动物品种很多，只要去认真做， 就会有贡献、有结果的。我认为在水产育种 这一块，我们大部分品种都是国际领先的。 即便是南美白对虾这个外来品种，现在也通 过我们行业内的专家、企业的共同努力，已 经培育出多个新品种并得到了养殖市场的认 可。例如此次通过审定的“海兴农3号”， 近两年在江苏、广东、山东、福建等对虾养 殖主产区进行了市场推广应用，获得了良好 的市场养殖效果。
而且，海兴农可以根据不同的养殖环境、 养殖条件、养殖技术进行虾苗品系的精准投 放。“海兴农2号”主要面向的是广东、广 西、福建等地半精养、精养模式。而“海兴 农3号”生长性能优越，在稳定环境下表现 突出，主要面向精细化、可控化的养殖模式， 例如土塘精养、小棚、高位池、工厂化这一类。 此外，我们也有面向盐汪子、大水面、滩涂 地这一类粗放式养殖模式的高抗系列。
问：现在“海兴农 2 号”、“海兴 农3号”已经覆盖了半精养以及精养 模式，后续海兴农的选育会往哪方面 发展？
江谢武：目前海兴农虾苗已经覆盖大 部分养殖模式，后续将会不断地优化调整。 当然，我们的主战场还是放在能够使养殖户 成功、比较稳定的可控化养殖，继续优中选 优，提高表现性能。而且，海兴农现在拥有 2000多个家系储备，无论做哪个方向的选 育工作，都能够提供强力支持。
同时，我们也在培育高抗苗，目前已在 市场上取得一定成果。未来，也会考虑将高抗品系申报国家水产新品种。
问：除了南美白对虾外，海兴农在 育种方面还有其他专注的点吗？分别 都做了哪些工作或有哪些目标？
江谢武：海兴农更多的精力还是在于虾， 专注把这条虾做好。同时，我们也会做一些 其他虾品种的育种尝试，包括斑节对虾（草 虾、金刚虾）、日本对虾、罗氏沼虾等。
在罗虾育种方面，我们的育种团队和 研究院都在努力，累计投入已经超过5000 万，而且还在坚持投入。在南方，稻渔综 合种养最理想的虾品种就是罗氏沼虾。全 国稻渔综合种养面积已经突破3800万亩， 即便是10%的水面就有380多万亩，一旦 罗虾苗达标，供应能力充足，稻渔综合种 养在小龙虾养殖结束后，就可以接着继续 养殖罗虾。养殖户能够在七月份标苗投苗， 以低密度养殖确保生长速度，九月份就可 以抓成品虾。
斑节对虾的发展潜力也非常大，但现在 它面临的种苗问题也很严峻，制约了产业的 进一步发展，所以我们也会加大这一块的投 入力量，避免产业因为种源问题而发展停滞。
关于日本对虾，其养殖效益远高于白虾， 未来关键在于育种过关、能实现SPF。而且， 日本对虾本来就有本土品系，只要给足够的时 间让我们做育种，肯定能做出我们需要的东西。
当然，我们的主力还是在于南美白对虾， 它的发展空间更大，甚至能推广到国外。目前 海大种苗不仅在国内市场占有一席之地，也开 启了国际化的战略布局，主要布点在印尼、越 南、印度等国家。简而言之，我们现在还是以 白虾为主，但也会做其它虾品种的选育。
发力对虾工厂化养殖 行业趋于可控化、集约化
问：请问海兴农如何看待工厂化养 虾？
江谢武：工厂化养殖不仅需要硬件， 更需要有软实力去匹配，这是一个牵一 发动全身的体系，不是说单一环节强大 就能够养成。种苗很重要，但是养殖模式、 养殖技术、日常管理等方面也得相匹配， 才能养殖成功。
而且我认为这个进度将会变快，3-5年 后，养殖场就可以像饲料厂一样拥有中控系 统。当然，操作工还是需要的，但其比例会 大幅下降，出虾、投料、监测等多个方面都 会趋于机械化、自动化、智能化。
问：海兴农未来是否会重点发展养 殖？目前海兴农在养殖板块主要承担 什么样的角色？
江谢武：海大集团布局种苗、饲料、动 保，自然会将产业链延伸至养殖端，包括养 殖户的养殖以及自身的养殖。所以说，发展 养殖是一条必由之路，尤其是可控性强的工 厂化养殖。
整个养殖链条中，最难把控的就是具有 生物特性的种和苗，而海兴农也早早认识到 SPF重要性，并开始执行相应措施。例如， 我们在种虾饲料上杜绝了病害，水体进行周 全的处理和消毒，生产车间严格执行生物安 保流程等，最终实现了SPF种虾。随后，我 们将此流程延伸到虾苗繁育环节。
