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海大星人物 每天千万名海大人 为养户的效益而奔波忙碌 他们扎根乡土 心系三农 以饱满的热情奔走一线 在平凡的岗位上 上演着
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“禽一刀”的梦想与哀愁

2022/6/15

海大星人物

每天千万名海大人

为养户的效益而奔波忙碌

他们扎根乡土 心系三农

以饱满的热情奔走一线

在平凡的岗位上

上演着不平凡的故事

......

“海大星人物”系列报道正式开启

聚焦各业务线推荐的优秀人物

用文字记录人物故事

以版面描绘人物成长

致敬每一位用心用情的海大人

李冠文

海大集团动保技术研究中心 兽医专家组技术服务专家

海大服务站有“两把刀”:“猪一刀” 黎戈,“禽一刀”李冠文。

李冠文老师一讲起家禽的养殖及管理话题,根本就刹不住车。严谨是大家对李老师 的一致评价。当然,这不仅是李老师个人的 作风,大多搞技术的都是这种风格。你跟他 们沟通会有一种“累并尊敬”的复杂情感。 累,也是复杂养殖环境之下兽医们的普遍感 受。畜禽养殖的江湖,“小李飞刀”尚能“寻 欢”乎?

就这样,李冠文老师在海大开启了他“禽 场高手”的生涯,这一程对于他而言,有梦 想,也有哀愁。

01 不一样的烟火

先说说李老师的哀愁。那有点像“独孤 求败”的哀愁。与李老师的第一次见面是在 2021年初的广东新兴县水台镇,水台镇是 养鸡重镇,这一天,李老师正是过来支持业 务团队,为养户提供一场技术培训。

早闻“禽一刀”大名,我想这肯定是一 场盛大的交流会。谁知,不过是一家小农庄 的一间小屋,餐桌一撤就是会场,投影一放 就是讲堂,白墙即幕布,连话筒都可以省了。 挨到快十点,才陆陆续续来了一二十个养户。 (后来才发现,能一次找来一二十个养户已 经算了不起了。)

李老师当天分享的主题是:《高湿季节 养鸡,从保护胃肠开始》。他似乎对此场景 早已习以为常,理论结合案例,竟然很快与 养户熟悉起来。小交会无疑是成功的,有不 少养户还订购了养殖动保套餐,皆大欢喜。

而应邀参加各个服务站的小型技术会, 就是当时李老师的工作常态。有人会质疑:堂堂一个大专家就这样被“利用”吗?其实, 李老师在家禽技术平台组建初期也希望有人 可以与他做一些“大事情”:比如协助、指导、 审核各服务站输出对应养殖品种的《预防保 健服务方案》、《重点问题防控方案》等……

但理想很丰满,现实却马不停蹄, 四处救火,于是李老师成了“不一样的 烟火”。

02 畜禽技术服务学无止境

2021年8月31日,海麒千站产品与 技术中台成立,李冠文老师为禽技术中台负 责人。其时,海麒千站营销总经理崔罗生在 产品与技术中台成立时提出了明确规划:要 支撑五年规划的实现,研发的突破非常关键, 其中产品是核心,技术是保障,搭建产品与 技术中台需要集团的强有力支撑与投入,这 是关系千站项目成败的基石。

然而,从中台成立,到组织调整、人员 到位,并非一帆风顺。李老师仍然在几十个 家禽服务站点间往返奔忙。中台的“几杆枪” 已成为各个站的“香饽饽”,要不回来,他 能不愁吗?

对于家禽来说,水里比地上的更难搞, 而同样是水禽,由于养殖棚状况、饲喂习惯等 各种变量影响,养殖结果也会有巨大的差异。

举个例子:关于“传支”这个问题,常 规方法可能会突然失效。某地养户养了1.2 万只鸡,因传染病与管理问题,造成将近7 千只死亡,后来经李老师和当地服务站老师 出手治疗,确诊为“传支”,成功挽救了5千只。在复盘这个案例时,服务站的老师们 就困惑了:养户的这批鸡既然做了常规的新 支二联,并在发病前两天做了免疫的新支流 三联苗,为什么还发病呢?

李老师说:该“传支”毒株抗原性明 显与当前广东使用最广泛的某疫苗株有较大 差异……在发病前期(未出现继发感染), 最佳的方法是抗原性匹配的活疫苗紧急接种 (可饮水),可快速控制病情……已普遍出 现继发症的,应先使用……

唉,终于明白了李老师的“啰嗦”和“故 弄玄虚”,畜禽技术服务真的太难了!

03 把自己深深扎进泥土里

今年2月,在华南“春鹅行动”启动现 场,李冠文老师似乎有了某些变化。但见其 眼里有光芒在闪啊闪,并非如我所想象的那 般“哀愁”。原来,经过无数次的“救火式” 技术服务之后,李老师觉得如果长此以往, 成为“平台”的梦想会比较艰难,若没有自 己的基地,便很难真正输出体系化方案及可 行性模式。

于是海麒千站技术中台与海大集团研究 院动保技术研究中心一拍即合,启动了“雏鹅 脱温项目”。李老师等这一天似乎太久了! “让我只干这个项目都可以!”他说宁可不 当这个“禽一刀”。看来,这一刀,要深深 地扎进泥土里了。

判断一个人是否还有梦,看他的眼睛就 可以了。眼里真的“有光”!(集团海麒千站供稿)

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