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为有源头活水来,每一颗饲料的品质,从 原料开始,精挑细选,原料是饲料生产的基础, 决定着饲料的内在效果。 金秋十月,正是玉
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精工做饲料 美好为生活

2022/6/15

为有源头活水来,每一颗饲料的品质,从 原料开始,精挑细选,原料是饲料生产的基础, 决定着饲料的内在效果。

金秋十月,正是玉米成熟的季节。

东北大地玉米田一望无垠,玉米杆上果实 累累。烘干塔边,堆积成山的玉米粒颗颗饱满, 海大集团采购中心的业务人员正在一旁对成堆 的玉米进行抽样筛查。“在原产地收储的时候, 我们就要第一时间对原料进行感观判断和初步 的品质检测。”

守好第一道关口,坚守对原料品质的执著, 是海大集团一直在践行的质量原则之一。为把 控好原料的质量,让养户们用上安全、健康、 高效的产品,在原料采购端,海大集团一直追 求精益求精,保证饲料产品品质如一。

01 源头把关:联动市场 聚焦养殖全过程

原料进厂有保障,是海大集团一直坚持的 采购准则。

面对巨大的饲料生产需求,海大集团一直把原料的品质放在首位“。在原料的品质管理上, 我们将质量评估前置,除了在原产地收储时的 初检,每一批原料到厂前同样要进行抽样检测, 抽检数据经过多方核实验证后,才会进厂入库。” 海大集团采购中心副总监方澍介绍道。

为了解原料的动态结果,保障原料品质 始终如一,海大集团采购中心每年在原料供应 商的样品和品质的前置管理上花费检测费用近 三十万元。

除了在检测上进行投入,重视原料品 质更需要随时倾听市场的声音。采购中心 相关人员介绍道:“深入源头,才能快速 把握市场行情信息,为采购决策提供支持。” 为连通上游原料至下游养殖,海大集团采 购中心专门成立了养殖终端信息的研究部 门,目前已覆盖生猪、白鸡、黄鸡、禽蛋 4个品类。凭借养殖端的信息更新,快速 响应市场供需的变化与行情的波动,让原 料的采购更加科学合理,保障饲料品质的 健康高效。

精准检测强品控,动态追踪立市场。在养 殖全过程中,海大集团的每一步都一丝不苟。

02 信息分析:紧贴行业拓视野 全球集采

优质原料买得到、买得好,这是海大集团 采购的绝对优势。

海大集团拥有的强大全球集采能力,是饲 料生产的坚实后盾。近到东南亚,远到南北美 洲,海大采购的足迹遍及全球。“我们对原材 料的品种进行划分,实行集中采购与区域采购 相结合的模式,既保证大宗原料的规模采购优 势,又力求特异性原料采购的本地化优势。” 海大集团相关负责人表示。

“站得高,所以看得远。” 海大集团依托 全球的战略布局,在主要农产品和大宗商品的 集散地设立了分子公司或办事处,与当地供应 渠道互通信息,将采购的触角深入到一线,得 到市场最前端的真实数据,从而快速掌握最新 的信息资讯,实时跟踪、研究、判断出原料的 行情走势,最终选择最合适的采购渠道。

全球集采保供给,前沿信息探新路。在不 断变换的行情中,海大集团以全球采购资源为 品质保驾护航。

03 渠道管理:品质监管 严保饲料稳定性

渠道精选为品质,这是海大集团饲料质量 始终如一的秘诀所在。

位于码头的原料仓库,来自秘鲁的鱼粉 成堆摆放、错落有致。现场同事介绍道:“我 们的供应商来自世界各地,是经历层层筛选 后,选出来的最优秀的渠道。”为实现饲料 原料的稳定,海大集团一直将供应商的选择 当作重中之重,并有着一套严格的供应商选 择和管理流程。

渠道管理显成效,品质如一赢口碑。海大 集团始终注重对原料的甄选,让每一包饲料的 营养成分健康稳定。

深耕饲料二十余年,海大集团精研品质, 始终将品质摆在第一位。集采全球优质原料、 汇聚高品质营养,海大集团层层筛选、严格监 管,让每一颗饲料的价值物尽其用。时代在发 展而品质不渝,海大集团将秉承初心,为市场 提供稳定高效的优质产品,携绿色与健康惠泽 千家万户。

品质,是企业长久发展的基石。成立二十 余年来,海大集团秉承“为客户创造价值”的 理念,始终追求品质为先,无论市场如何变化, 海大产品始终都能得到来自各方的良好口碑。

一年365天,对于海大品管同事来说,每 一天都是“不容有失”的一天。

质量就是生命,品质重于泰山。广州市番 禺区的一个工业园内,高低错落的树木围绕着 一幢幢小楼,这里正是海大研究院的所在地, 其中的质量管理中心肩负着海大饲料产品的品 质管理工作。

围绕品管“下功夫”,海大集团锲而不舍 地将每一个环节执行到位,精益求精保障每一 颗饲料的质量。

01 顶层设计:夯实品管根基

无规矩不成方圆,优秀的品质管理都源自 于精心的顶层设计。

“海大品质管理工作的驱动力都来源于企 业责任和良心,食品健康大于天!针对各个环节和关键点,我们都制定了详细的管理措施和 标准化规程。”质量管理中心相关负责人介绍道。

登录海大集团线上办公系统,打开制度 中心,其中有一个标签名为“质量管理”,标 签下共有超20项质量管理相关制度,涵盖从 饲料原辅料入厂到产品出厂各个环节的管理要 求。

密密麻麻的管理措施与标准铸就了海大品 质的坚实保障。“每一包饲料都严格遵循品管 管理的相关规定,每一份文件背后都是一丝不 苟的品管工作。”质量管理中心办公人员说道。 对品质精益求精的执着,正是海大产品深受 千万养户信赖与肯定的原因。

02 标准化管理:细节铸就品质

行之有效地开展管理工作,是品质管理中的关键。

海大集团生产基地遍布全球,通过不断地 摸索,如今已形成了一套规范化、标准化的海 大品管模式。

“海大品管的核心理念在于‘前置’”。集 团品管高级经理陈友强介绍称,海大产品的质 量把控,从原料选择那一刻就开始了,从原料 的真伪鉴别到理化状况,从生产车间的收货环 境到人员操作。“各个环节我们都做了精细的 标准化指标,将各项工作流程尽量简化,工序 越简单,越不容易出错。”

在标准指引下,面对各式各样的工厂,质 量管理中心还设计了一套严格的不定期的稽查 抽检机制:品管人员直接深入一线,对厂家的 各项人员、管理、设备开展随机稽查,帮助厂 家开展改进和优化。

正是海大每一个品管人坚守为产品品质严 格把关的初心,对待生产的每个细节兢兢业业, 才使得海大的每一粒饲料都有保障。对细节的 滴水不漏,让海大品管一直保持着高水准。

03 精准监测:坚持数据说话

凡事用数据说话——是海大品管的又一项优势。 为了使品管工作有迹可循,有理可证,海大集团专门组建了海大检测中心。“海大检测 中心汇集了行业一流的科研人才和设备,可以 满足集团各类产品的相关品质检测工作。我们 会将实验结果快速反馈给各环节的管理人员, 帮助生产基地及时根据数据查找原因,做到及 时调控,形成良性闭环。”品管总监助理吴仕 辉介绍道。

“现在每天都有大量的检测样本被源源不 断地送来,产品样本的各项检测数据可以精确 到微克、纳克级别,并会进行全方位核验分析, 这对集团及各分子公司品管工作起到了非常大 的作用。”实验室工作人员说道。

高端人才+高端设备+一流技术,海大能 够做到对产品数据时刻掌控于心,自然对饲料 产品品质充满信心。

笃行致远,砥砺前行。历经二十余年发展, 海大集团已成为涵盖全产业链的农业龙头企 业,但无论产品和服务如何多元化,海大从未 忘记“品质第一”的初心。未来,海大品质管 理将始终与农牧行业的发展并肩而行,海大产 品将始终以稳定、高效服务万千养户,海大集 团将始终致力于让绿色、健康走进每一个家庭。

久经检验,二十余年的坚守,只为呈现一 颗颗高品质饲料,在高效采购与精细品管的驱 动下,生产落地的严格执行,让品质更有保障。

初夏伊始,阳光正好。一辆辆满载原料的 货车驶入厂区,饲料厂的品管人员早已做好准 备,一道道检验程序有条不紊地进行……这是 阳江海大饲料有限公司忙碌的一天,也是海大 品管人忙碌的日常。

作为海大集团实现猪料发展的重要“一子”, 阳江海大于2015年成立,经过七年的运营发 展,现已成为当地颇有名气的猪料企业。

阳江海大仅是海大集团近200家饲料厂做 好质量管理的缩影。想要养户的口碑,就要保 证饲料品质的高效、稳定。这就要求饲料厂严 格把好源头关和出厂关,贯彻落实集团出台的 各项质量管理制度。

01 品质为先:专注猪饲料生产 用优质吸引客户

阳江海大创立之初,黄小兵就担任该厂的 总经理。回顾一路的发展历程,他颇有感触:“当时,在猪料生产上我们没有经验可以遵循, 这既是机遇也是挑战。幸运的是,在集团产业 平台支持下,通过对市场的洞察和高品质饲料 产品的开发,现在的我们已经成为当地猪料领 域的优势企业。”

在猪料生产和品质把控的探索中,黄小兵 总结出了自己的一套经验。“首先是专注。” 黄小兵介绍称。与集团内其他综合性饲料厂不 同,阳江海大作为专业的猪料厂,将所有的精 力都投入猪料产品的生产和品质提升上,对原 料的进厂把关、猪料工艺等方面提出了更高的 要求。

黄小兵透露,单拿原料采购而言,阳江海 大的退货率是非常高的。“为了让保证产品品 质,对于任何不达标的原料我们都会统一退回, 虽然在物流运费上会较吃亏,但是为了产品, 这些代价是值得的。”

“其次是精选,海大猪料能够取得市场认 可,还在于其精选产品与服务。”黄小兵表示, 只有用产品的高质高效打动客户,再搭配全方 位立体化的养殖服务,才能帮助养户解决养殖 问题,带动养户科学养殖。

02 生产无小事:匠心源于细节 发挥人员设备优势

随着时代发展,生猪养殖行业也发生巨大 的变化:原材料供给、价格波动……都给这个 行业带来不小的挑战。

阳江海大厂长龚建文透露,为了打好猪料 的品质基础,阳江海大特地用2年的时间,在 集团原有的品管体系上,不断探索适应猪料生 产的方式方法,并邀请当地畜禽养殖管理部门 的专家,指导制定工厂的生产标准。

除了生产标准的制定,阳江海大品管经理 杨伦容告诉我们:“产品的品质与生产设备也 有着直接关系。集团在设备的采用上有着严苛 的选择标准,不仅确保了猪料生产工艺流程的 稳定性,更为产品的优质品质生产打下了坚实 的基础。”

“为了把品管工作落到实处,阳江海大基 于集团质量管理体系,还推出了‘全员质量管理 制度’,将一线的每一位员工都变成质量管理员, 帮助员工养成良好的生产工作习惯,从而保障 产品品质”杨伦容总结道。

03 永葆活力:品管认知迭代 让每一份饲料绽放光彩

近年来,随着饲料产品逐渐丰富,海大集 团不断根据分子公司的实际生产情况,为品管 工作量体裁衣,确保各项制度与时俱进,无论 原辅料、生产工艺如何发生变化,都能保障各 类产品品质优异、表达稳定。

因此,阳江海大也在生产品管方面不断迭 代升级,形成了具有“海大特色”的“品管+ 服务”一体化的质保体系,当某一批次的产品 被反馈问题,品管人员要与客服人员一同前往 客户现场,在这个过程中,品管人员会第一时 间掌握问题情况,并结合生产一线的实际情况 进行数据回溯分析,大大提高了品管工作效率。

正是有品管人员专业化的支撑,海大饲料 才能领先行业,持续为客户创造价值。

海大品质,从来都不只是一句轻飘飘的口 号。严格的生产把关,各环节的精益求精,为 的是将品质刻在每一粒海大饲料的基因里。未 来,海大集团也将持之以恒地捍卫健康、坚守 食安,体现迈向世界一流农牧企业的责任担当。(本版由集团总裁办供稿)

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