本期专访的主人公——益豚事业部 广东一区、湘北片区总经理邓玉亮是一 名老海大人，身上处处透露着“老大哥” 的气质，入职海大十余年的他，见证了 益豚事业部从创立到成熟的一路发展历 程，而每每谈及于此，一个个关于创业、 发展、奋斗的“小故事”总是能从邓总 口中娓娓道来……那么现在，就让我们 跟随邓总的脚步，探索海大益豚事业部 背后的发展之路。
当初，是怎样的机缘让您来到海大？
来海大之前，我已经在饲料行业打滚十 余年，2011年8月，我正式成为海大集团 猪料部的一员，时光荏苒，我如今已是一名 老海大人。回顾往昔，我将青春年壮的20 余年时光奉献给了饲料领域、农牧行业。过 往所历，皆为序章，也为日后的我提供了蜕 变的力量。 直至现在，我还清楚地记得，当时为了 引进更多志同道合的人，薛华董事长约见我 与如今的湘南片区总经理文进红，忘我地畅 聊了两三个小时，聊行业、谈发展，在谈话 中，我的内心深受触动。约见后不久，我便 加入了海大集团猪料部，开始了在饲料板块 的发展。
广东一区成立之初， 有哪些值得分享的故事？
在集团的统一指挥下，经过数年发展， 猪料部开创了辉煌时期，站在人生的十字路 口，我试图跳出舒适圈，在海大探寻更具挑 战性、全新的发展机遇。2014年前后，集 团决定拓展生猪养殖板块，我们在集团的带 领下，抓住机遇，将首发阵地定于广东，准 备大展拳脚开辟第一个市场。 进入养猪行业，我们在“公司+农户” 模式的应用就像一张“白纸”，创业之初虽 然艰辛，但是我们在益豚开创了数个第一： 挖掘“公司+农户”第一个养户、将第一批 猪放到养户处圈养、创立第一个服务部、建 立第一套原始的流程制度、纯手工完成第一 户养户结算…… 印象深刻的是，米总当时亲自带我们去 调研市场、拜访养户，走了一家又一家。后 来我们找到了当时大川饲料经销商兼老牌养 猪企业的合作养户潘老板，并在2015年5 月26日那天成功拿下潘老板作为第一个关 键养户。此后，我们顺藤摸瓜，从潘老板身 上打开突破口，成功找到了服务部经理， 再如法炮制挖抢第二个、第三个……加上集 团专业线配上了财务人员、人力专员，一个 五六条枪的“草台班子”就算搭建起来了。
此后，为了建立相关的流程制度，我们 动用所有关系和资源、向行业优秀学习，无论是结算单、登记本、死淘单、销售单、代 养合同、销售合同，还是五年前的文件、十 年前的报告，我们都如视珍宝，统统搬回来 再详细研究……这段注定不凡的生猪养殖之 旅终于起航了！
您认为创业最难熬的时刻是什么？ 最大的感受又是什么？
在大家共同努力下，我们在这张“白纸” 上书写了许许多多浓墨重彩的篇章，其中在 养户潘老板处养的第一批300头猪，饱含 了我们这一路上的艰苦与欢欣！当时出现了 水灾，把整个猪场给淹没，导致我们不得不 转租；我们的猪生病倒地，同事不分昼夜用 奶瓶喂食养大……如此种种在当时如家常便 饭，但最终，我们都坚守住了底线和原则， 丝毫没有妥协。如今，我们用实力、用服务 让养户更加理解、更加信任我们。
奋斗，可以说是我们的常态。让人记忆 深刻的是，发展初期，我们很多同事的家就 在服务部几公里外，更近者甚至只有两三百 米，但为了实现集团目标，坚守心中的使命， 他们舍小家为大家，没日没夜地干事业：大 年三十，在万家团圆之际，我们跟销售同事 依然奋战卖猪一线；中秋欢庆之夜，我们为 解燃眉之急奋斗到天亮……这样的奋斗故事 太多了，那些并肩作战、同吃同住同劳动的 “战友”们，带给我许多的温暖与感动。无 论在什么阶段，我们的工作都是需要攻坚克 难的，只有帮公司解决难题，才能创造价值。
广东一区目前发展现状如何？ 又面临哪些挑战？您认为应当如何应对？
今年，为了防止疫情传播，考虑到生物 安全规范，我们痛定思痛，下决心“砍掉”80%位于养猪密集区岗美服务部那些不符合规范 和要求的养户，最终决定挑选优质养户、改 造部分养户，尽快推动养殖走上正轨。 接下来，广东一区要进一步发展，可能 面临比较大的上量压力。这种压力来源于“非 瘟”带来的负面影响、优质养户资源的争夺、 环保政策的制约等。在这种情况下，我们应 该利用好自身优势，积极作出应对：第一， 经过多年沉淀，我们在当地建立了良好的口 碑，应当继续保持诚信的特质；第二，养户 的管理与规范，确保养殖合法合规；第三， 继续为养户提供专业、贴心的服务；第四， 开辟土地资源丰富、环保压力较小、新的养 殖市场。
目前，广东一区的发展战略是什么？ 在“增效降本”上有何具体措施？
广东一区的发展战略简而言之就是：立 足粤西，精耕细作，增效降本。我刚来养猪 的时候，就提出了多关注成本、少关注利润 的观念，因为猪价高的时候大家都赚钱，一 旦猪价下跌，成本高的企业将面临诸多问题， 因此，成本是养猪的一大关键。 关于事业部提出的“增效降本”，我们 可以从多个方面入手。在增效方面，我们首 先要提高人均劳效，服务部做到满产，降低 管理费用；在降本方面，我们要做好成本分 解，在饲料成本上，不仅要聚焦配方与原材 料的采购、加强计划管理，还要提升对养户 的管理，杜绝饲料的浪费；在猪苗成本上， 要降低母猪场断奶成本、降低采购优质苗种 成本…… 关于“增效降本”，我认为没有一个片 区能单打独斗地解决问题，而是需要联动事 业部、各片区、采购板块、配方板块、饲料厂家共同完成。
接下来，广东一区的战略规划是怎样的？
在当前形势下，我们首先要顶住压力好 好“活”下去。第一，战略不变，战术调整， 要求压缩部分投资，放缓部分项目开工，稳 中求进；第二，严格执行“增效降本”方案， 在行业内形成竞争优势，促成有质量的发展； 第三，加强人才队伍建设与人才储备，待行 业复苏时发挥人才优势。
过去十余年里， 您在海大最大的收获是什么？
在海大的这些年，我收获颇丰、感触极 深，尤其是海大包容、低调、谦卑的企业文 化，深深地熏陶着每一个海大人。对我而言， 在这种包容下，我们得到适度、充分授权， 以及宝贵的试错机会，也让我们心无旁骛、 笃定自信地往前冲。
展望未来，您对海大、对益豚有哪些憧憬？
在中国，猪肉是老百姓传统的肉食消费， 约占全球50%，是一个发展空间巨大的朝 阳产业。一个企业的发展与壮大并非朝夕之 事，而是需要时间的沉淀。我对益豚的未来 发展充满信心，希望在不久的将来，益豚能 在行业中脱颖而出，逐步迈向行业领先，同 时，成为海大发展的第二曲线，为集团成为 中国领先、世界一流的高科技农牧企业提供 重要支撑力量。 （ 益豚事业部供稿）
